Niquelao! Es la versión española del famoso y divertido programa estadounidense Nailed it!, un formato original de Netflix que consiste en una competencia de horneado a contrarreloj, donde tres panaderos aficionados compiten para replicar pasteles y productos de confitería complicados para ganar un premio en efectivo de 5.000 euros.
La gracia del programa reside en que los concursantes son pasteleros amateurs que intentarán replicar dulces de alta exigencia técnica, dando lugar en numerosas ocasiones a verdaderos desastres.
Tartas que gotean, figuritas dignas de una película de terror y bizcochos quemados son algunos de los resultados que podremos ver en el programa que conducirá La Terremoto de Alcorcón. La actriz, cantante y vedette se pondrá al frente de la competencia y animará a la vez que pondrá nerviosos a los aspirantes.
Durante todos los episodios los concursantes intentarán reproducir las creaciones del repostero Christian Escribà en dos fases, en las cuales darán lo mejor de sí mismos para poder ganar el premio de 5.000 euros.
En este show irán pasando numerosos invitados famosos que probarán y juzgarán las diferentes propuestas de los pasteleros.
Desde las actrices Yolanda Ramos y Mariona Terés, en el programa dedicado a 'Paquita Salas'; la estilista Cristina Rodríguez para evaluar las tartas en el episodio dedicado al 'glamour' y a las 'alfombras rojas'; hasta la periodista Irene Junquera que puntuará los pasteles dedicados al mundo del fútbol.
El invitado del primer programa es Jordi Cruz (conocido pro Art Attack), quién además de ser todo un manitas y un experto en manualidades, es el culpable de que el programa se llame Niquelao!, ya que hace un año sin saberlo, regala el nombre del programa a través de su cuenta de twitter.
Esta primera temporada que estrenó Netflix el pasado día 25 de octubre consta de 6 capítulos.
Durante el cocinado, los concursantes pueden echar mano de su particular 'comodín de la llamada': un 'botón del pánico en el que un miembro del jurado podrá ayudar al concursante que lo pida durante un minuto. También existe otro botón del que solo gozan los concursantes que el jurado ven necesario; el botón de molestar, que durante tres minutos manda directamente al jurado a molestar a los contrincantes.
Además de Estados Unidos y España, este formato también está presente en otros países como México.