Después del sangriento final acontecido en la segunda temporada de la ficción emitida por NBC, los fans de la serie se encuentran con varios deseos de cara a la nueva tanda de episodios: el primero de ellos es saber quién sobrevive a esa masacre presenciada en la cocina del Dr. Lecter (Mads Mikkelsen). El segundo conlleva algunos planes de futuro y radica en querer presenciar el momento en el que la precuela televisiva alcanzará la trama de las películas protagonizadas por el actor Anthony Hopkins (Westworld), basadas en las obras literarias homónimas escritas por Thomas Harris: El dragón rojo y El silencio de los corderos.
Bryan Fuller (Heroes), encargado de dar vida a la serie producida por Gaumont International Television, ha confirmado en el panel de la Comic-Con 2014 que se sabrá quién ha sobrevivido a la macabra escabechina en el cuarto capítulo de la nueva entrega. Sus creadores han querido retrasar el misterio y comenzar la nueva temporada un año después de lo acontecido, con la intención de contar la historia actual de Hannibal y la Dra. Bedelia Du Maurier (Gillian Anderson) después de escapar en avión de Estados Unidos, como si fuese "el piloto de una serie nueva". Se rumorea que el destino es Italia, ya que los capítulos de la nueva entrega estarán denominados con platos de la gastronomía italiana. Lo mismo ocurrió con la comida francesa y japonesa en la primera y segunda temporada, respectivamente.
La trama de El dragón rojo dará comienzo en el octavo capítulo, con la aparición del personaje Francis Dolarhyde
En cuanto a la relación con la trama de los libros, Fuller ha confirmado que el personaje de Francis Dolarhyde aparecerá en el octavo capítulo, dando así comienzo a la trama de El dragón rojo, que se extenderá durante la cuarta temporada de la serie. El comandante Pazzi, Lady Murasaki y Cordell son otros personajes de los libros de Thomas Harris que tendrán un papel en los episodios 2, 3 y 4, respectivamente. Otra de las fuertes pretensiones de Hannibal es llegar a contar los sucesos de El silencio de los corderos en la quinta temporada, pero para ello los creadores tendrán que conseguir los derechos del personaje de Clarice Starling, ya que pertenece a la productora MGM, o inventar una nueva figura que remplace al agente Starling, eso si la ficción consigue ser renovada para dos temporadas más, un hecho costoso durante los dos últimos años por motivos exclusivamente de audiencias.
¿Personajes resucitados o parte de una serie de 'flashbacks'?
Una de las sorpresa del panel de Hannibal en la Comic-Con 2014 fue la aparición de Caroline Dhavernas (Alana Bloom) y Raul Esparza (Dr. Frederick Chilton), personajes que volverán a aparecer en la tercera temporada de la serie. Lo que se desconoce es de qué manera volverán: como personajes vivos o como parte de los recuerdos y flashbacks de otros personajes. Otro de los personajes que estará presente en la nueva entrega es Abigail Hobbs (Kacey Rohl), pero se desconoce también si estará con vida o será un recuerdo de Will Graham (Hugh Dancy).
La tercera temporada de Hannibal estará dividida en dos mitades, al estilo de AMCHannibal volverá en la primavera de 2015 a NBC con una temporada partida en dos mitades, al estilo de la cadena AMC (Breaking Bad, The Walking Dead). La idea del director Bryan Fuller es "contar dos temporadas por el precio de una", por lo que la primera parte contará con un final que alcanzará por completo el climax y que dará pie a la historia de la segunda mitad, que también tendrá un principio y un final que coincidirá con la conclusión de la tercera temporada.